寒天で便秘解消してダイエット!効果や食べ方、口コミは?

寒天、と聞くと昔ダイエットで流行ったことがあるので、一度は気になったことがある、という方も多いのではないでしょうか。
寒天は日本人にとても合っている食材で、うまく取り入れることで健康的にダイエットができます。

ただ少し注意しないと便秘になったり栄養不足になってしまうので、寒天ダイエットのやり方やコツ、注意点などご紹介したいと思います。

寒天

寒天って何?ゼリーとの違いは?

ゼリー

そもそも寒天とはなんでしょうか。
寒天はテングサやオゴノリといった海藻が原料となっていて、その海藻の粘液質を乾燥させたりして固めたものになります。

棒状のものや粉状のものがあり、棒状のものはお水やお湯でふやかしてそのまま食べることもできますし、粉状のものはジュースなどに溶かして冷やせば固まってゼリーのようになります。

ゼリーとの違いは、ゼリーは主成分が動物性コラーゲンなのに対し、寒天は食物繊維ということです。
寒天の成分は80%以上が食物繊維で、この食物繊維がダイエットにとてもいいんです。

低カロリーなおやつとして食べるなら、寒天もゼリーも大きく差があるわけではないですが、寒天の食物繊維の効果がダイエットに大きく影響してくるので、寒天のほうがおすすめです。

寒天のダイエット効果

それでは寒天のダイエット効果をご紹介していきます。

効果1.便秘解消

便秘解消

寒天は成分の80%が食物繊維です。
そのため、腸の中でカサを増して腸のぜん動運動を促し、便秘を解消する効果があります。

クチコミを見ても、寒天を取り始めてから便秘が解消されたというクチコミがとても多いです。
便秘が解消されることで代謝がよくなって痩せやすくなりますし、老廃物がきちんと排出されて肌荒れやニキビなどを予防する効果もあります。

また、便秘が長引くと腸の中に溜まった便がお腹周りの血管やリンパ管を圧迫して、下半身の浮腫みや代謝低下を招いて太りやすくなってしまいます。
便秘を解消することは、下半身ダイエットにもとても役立つので、寒天はとてもいいんですね。

日本人は平均して毎日4〜6gの食物繊維が不足してると言われていますが、寒天を取り入れることでこの不足分をかなり補うことができます。

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効果2.血糖値の上昇を緩やかに

血糖値

寒天を食前または食事中に摂ることで、寒天の食物繊維が糖質の吸収を緩やかにし、血糖値の上昇も緩やかにしてくれます

血糖値の上昇が急なほど、インスリンというホルモンがたくさん分泌され、血液中のブドウ糖が中性脂肪に変えられてそれが体脂肪として体につきやすくなります。
そのため、血糖値の上昇を緩やかにすることで、中性脂肪を作りにくくし、脂肪が体につくのを防ぐことにつながるんです。

また、血糖値の上昇が緩やかになると下降も緩やかになりますが、人は血糖値が下がった時に空腹感を感じるので、寒天を食べることで腹持ちがよくなり空腹感を感じにくくなります。
お昼ご飯を食べたのに、おやつの時間にはお腹がすいている、そんな空腹感を和らげてくれます。

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効果3.食事の量を減らせる

hot

寒天を食前に食べることで、寒天の食物繊維が胃の中で膨らみ、そのあと食べる食事の量を減らすことができます。
寒天自体はカロリーはゼロに等しいので、総合的に摂取カロリーを減らせ、ダイエットにつながります。

寒天の食べ方

寒天にはいくつか種類があり、大きく分けて固形の棒寒天や糸寒天、粉状の粉末寒天があります。

寒天

どちらを使ってもいいですが、粉末寒天のほうが手軽という声が多いですね。

食べ方は大きく分けて、

  • 寒天ゼリーにする
  • 飲み物や食べ物に混ぜる

という方法があります。

寒天ゼリーにする場合は、お水と寒天を固めて黒蜜やきな粉をかけて食べたり、ジュースを寒天で固めてゼリーとして食べる方法があります。
黒蜜やきな粉だけだと味に飽きやすいので、ジュースやコーヒー、ココアなどを寒天て固めて味に変化をつけると飽きにくいです。

固めるのが面倒、という方は飲み物や食べ物に粉末寒天を混ぜるのもおすすめです。
食事の前に、温かいお茶やコーヒーに入れて飲んでもいいですし、お味噌汁やご飯を炊く時に混ぜてもいいです。

ただ、食事に混ぜる場合、血糖値の上昇を緩やかにする作用を減らさないため、お味噌汁に入れたらお味噌汁から飲むようにしたり、寒天を入れたものを先に食べるのがおすすめです。
ご飯に混ぜた場合はそのままいつも通り食べられるので手軽です。

また、食事の前だけでなく、おやつとして寒天ゼリーを食べたり、寒天を溶いた飲み物を飲むのもおすすめです。

寒天ダイエットの口コミ

朝ごはんをコーヒーの寒天ゼリーにしてから体重が落ちやすくなりました。途中味に飽きたらジュースにしたりしましたが、食感にもだんだん飽きてきます…でもお通じも調子いいのでしばらく続けます。
便秘解消のために寒天生活はじめました。ご飯を炊く時に入れたり、お味噌汁に入れてます。1週間くらいで便秘が解消されて、体脂肪も落ちてきました。寒天を入れたほうが腹持ちがいいことに気がついて、間食も減った気がします。
もとももお通じはいいので便秘に関してはわかりませんが、少しずつ痩せてきてます。味と食感に飽きるのが難点ですね…最近は濃厚なココアを固めてチョコプリンっぽくするのにハマってます。
毎日飲み物に入れて飲むようにしたら、間食が減りました。カロリーもないし食物繊維をしっかり摂れるのがいいですね。
旦那さんと2人で寒天ダイエットはじめました。ゼリーだと飽きそうだったので、ご飯とか煮物に入れてます。2人ともゆっくりですが体重が減ってきたので続けようと思います。粉寒天を混ぜるだけで簡単なのがいいですね。

寒天ダイエットの注意点

寒天ダイエットはとても簡単にできますが、注意点もあります。

それは、水分をしっかり摂らないと逆に便秘を招いてしまうということです。

寒天に含まれる食物繊維は水分を吸って膨らみますが、水分が足りないと膨らめず硬くなってしまい、腸に詰まって便秘の原因になってしまいます。
とくにゼリーではなく粉寒天を溶かして飲んだりする場合、しっかり水分を摂るようにしましょう。

また、寒天は食物繊維以外の栄養素はほとんどないため、寒天ばかり食べていると栄養不足になってしまいます
寒天の食物繊維も、摂りすぎると体内で吸収されるはずの栄養素を寒天が吸収してしまうので、だいたい乾燥した状態で1日に3gまでにしておきましょう。

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